quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Café e Pão de Queijo !!!






Tem coisa mais gostosa do que...



... uma fornada de pão de queijo ...

... e um cafézinho passado na hora?

Huuuuuuuuummmm!!!

Quer a receita? Então anota aí!


PÃO DE QUEIJO

- 4 xícaras(chá) de polvilho azedo
- 1 xícara (chá) de agua morna
- 1 colher (sobremesa) de sal
-1 xícara(chá) de leite
-1 xícara(chá) de óleo
-2 ovos
-2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado


Em uma travessa, coloque o polvilho azedo e a  água morna e misture com as mãos (o calor das mãos e a água morna fazem o polvilho "cozinhar"). Acrescente o sal, mexa mais um pouco e reserve. Aqueça o leite e o óleo até ferver. Quando levantar fervura , despeje sobre a mistura de polvilho e misture bem (desta vez com uma colher, pois a mistura estará quente, cuidado) até juntar todos os ingredientes. Acrescente os ovos e misture mais um pouco. Por fim, junte o queijo meia cura ralado, sove bem a massa e abra-a sobre uma superficie lisa. Unte as mãos e enrole pequenas bolinhas. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 20 minutos.


Bjs,

Zazá

13 comentários:

Indy disse...

Zazá!!!
Eu quero...adoro café com pão de queijo,rs
Beijinhos

Andréia disse...

Zazá,que coisa mais boa...cafezinho com pão de queijo!Essa receita que vc passou parece ser bem fácil,vou fazer uma horinha dessas e depois te falo.
Bjokas.

Lucia faria disse...

Que delicia Zaza, dá até uma fominha fora de hora hum....

Penha Albert disse...

Oi Zazá,
Que "diliça", vou testar sua receita!
Depois lhe passo a minha que aprendi lá em Minas.
Beijos

Angela Bergamaschi disse...

apesar de ja ter jantado,me deu uma fome danada agora...bjos

Diário da mãe e da filha disse...

Zazá eu quero!! Me dá um? kkk

Delícia!

Beijos

Marly disse...

Zazá,

Isto para uma mineira, como eu, é pura tentação! rsrs.
A sua receita é praticamente a minha, rsrs.

Beijoca e bom fim de semana.

disse...

ZAZÁ QUE DELÍCIA,VIM CORRENDO ASSIM QUE VI SEU CONVITE!
QUERIDA, QUE DELÍCIA !HUM ESTOU SABOREANDO ATÉ AGORA E ESSE CAFÉ DELICIOSO, SOU APAIXONADA POR CAFÉ! E PÃO DE QUEIJOOOOO NEM SE FALA!
BOM FDS PRA VC E NÃO ESQUEÇA ME VISITE NO "CANTINHO DA VOVÓ MARIA" AH, E TBÉM FAÇA UMA VISITA NO "GOSTO CAIPIRA E VEJA A FAZENDA LINDA QUE FIZEMOS O RETIRO ESPIRITUAL.
BJOS FIQUE COM DEUS!

disse...

Um que delícia!!!!Oi zaza adorei seu cantinho, seu café e seus pães de queijo. beijos..

Anônimo disse...

Oi, Angela
esta receita vai para o meu caderninho, obrigado, vou fazer.
bjs.
Zilda

Cheiro de Vanilla disse...

Pra mim nao ha nada melhor que pao de queijo e cafezinho fresco, verao ou inverno.
Mas engracado que minha receita e a mesma e uso 6 ovos e fica maravilhoso, ta certo que uso menso queijo, sei la, mas amo.
Bjs.....

luci disse...

que delícia pão de queijo,adorei o seu blog beijos

Lorena Viana, disse...

Que delícia! Pão de queijo com cafezinho quentinho... huuumm.
Beijinhos carregado de afeto.
Um lindo e abençoado fim de semana, cheio de muito amor!!!
Lorena Viana

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