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Olá! Meu nome é Angela Giugliani, mas pode me chamar de Zazá. Sou casada com um homem por quem tenho muita Admiração. Adoro a minha casa, meu lar, que considero o meu porto seguro e onde sempre é bom estar ao final de um dia exaustivo. Este não é um blog com propósitos de culinária ou de artesanato; É apenas o meu Cantinho onde vou tentar mostrar tudo o que eu gosto. Espero que gostem! Obrigada pela visita e voltem sempre!!! Bjs, Zazá

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sexta-feira, 8 de junho de 2012

Bolo Simples de Côco




Para uma tarde chuvosa, com um cafézinho bem pretinho
ou um chá bem gostoso!






Bolo Simples de Côco

3/4 de xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 vidro de leite de côco
1 vidro de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de côco ralado

O preparo não tem segredo: Bater a manteiga com o açúcar e com os ovos. Juntar o leite, o leite de côco,  o côco ralado e a farinha , aos poucos, até obter uma massa lisa e homogênea. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno médio por aproximadamente 40 min.  

Eu gosto do bolo assim mesmo, simples.  Mas, se preferir, na hora de servir, cubra as fatias a serem servidas com leite condensado. Ou então, prepare uma calda de 1 lata de leite condensado, 1 vidro de leite de côco e côco ralado a gosto, em ponto de brigadeiro mole  e cubra o bolo ainda quente.

Huuuuuuuuuum!

Bjs,


Zazá






 

12 comentários:

Diário da mãe e da filha disse...

Hum que delicia!! Nada melhor do que um bolinho nesse dia de chuva

Beijos

casa de fifia disse...

ASSIM VOCÊ ME MATA DE UMA VEZ RSRSRS


BACIONE

Criações da Nini disse...

HUmmmm, fiquei com muita vontade de comer um bolo quentinho agora!

Bjs; Nini

http://criacoesdanini.blogspot.com.br/

Adriana Balreira disse...

Hummm....adoro bolo de coco! Deve ficar mesmo uma delicia. Vou anotar para fazer.
Beijos
Adriana

Ana Paula Gervason disse...

Hummm Zazá, eu amo um bolinho à tarde com um cafezinho...me deu água na boca!
Obrigada querida pelo voto e carinho!


Bjss e um ótimo feriado!

http://toutlamour.blogspot.com.br

Ivone... disse...

Nossa amo tudo o que vai coco, e esse ai com um chá nesse tempinho...Delicia!

Beijos

.:Artes by Gabi:. disse...

Olá Zazá!
Huuuum, esse bolo deve estar uma delíciaaaaa! Com um cafézinho então, meu Deus! Rsrsrs.
Amei o seu blog, um mimo!
Já estou te seguindo, me segue tbm?
www.artesbygabi.blogspot.com
Beijos e Deus abençoe seu feriado e seu término de semaninha!
Gabi

cintia disse...

Oi Zá, o dia está para isso mesmo...que receita boa...bem quentinho...vou para debaixo das cobertas ver um filme...rs...beijos e saudades de vc!

Paula Kasas disse...

Ai Zazá...
Maldita hora que entrei aqui..rsrsrsrsrs
Eu to blogando e pensando em um bolinho com cafézinho....hummm...dilicia...mas a preguiça é maior.
Vou continuar blogando e e deixo o bolinho pra voce.
Bjus

Diacuy disse...

Eu vou fazer! Hoje fiz o de mixirica da Fabiana Fabrin, quando fizer esse de coco da Dona Zaza vou postar.
bj

Tabuleiro Chic disse...

Adoramos o post!!!"Menina, o TC esteve na reinauguração da Schutz da Oscar Freire! Passe lá e veja que sucesso foi esse evento!!!Beijinhos!!!

Chris Ferreira disse...

OI Zazá,
que vontade que me deu de comer esse bolo simples de coco. Hummmmm.

beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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