Bolo Formigueiro

4 ovos

3 colheres (sopa) de manteiga/margarina sem sal

1 xícara de açúcar

1 copo de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de maizena

Chocolate granulado a gosto.

Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso.

Junte as gemas, reserve as claras.

Acrescente o leite, a farinha de trigo e a maizena.

Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Acrescente o fermento, dissolvido em um pouquinho de leite.

Por último, adicione as claras batidas em neve.

Fôrma untada e forno previamente aquecido.

Asse em forno médio por aproximadamente 30/40 min.

Para adoçar o dia...a qualquer hora...

Bjs,

Zazá