domingo, 17 de abril de 2011

Macarronada "dos Padres"

Domingo é dia daquela receita especial, favorita de quem a gente ama. "Receita de Família", carregada de estórias e boas lembranças, e que já vem há anos ultrapassando gerações.

Esta receita eu aprendí a fazer com a minha sogra, que aprendeu com a mãe dela, que  também aprendeu a fazer com a mãe dela... a esta altura, estou falando de uma receita que costumava ser feita pela bisavó do meu marido e ela, por sua vez, aprendeu a fazê-la com os padres da igreja que ela costumava frenquentar aos domingos - daí o nome "Macarronada dos Padres"!

A receita em sí é muito simples: talharim fresco, molho sugo e queijo branco fresco temperado (amassado) com folhas de manjericão e um fiozinho de azeite para dar a liga.

O segredinho da receita? É o amoooooooooorrrrr, (sempre!) mas esta receita tem que ser feita exatamente com os ingredientes acima descritos; já tentei substituições e garanto: não fica igual!

Quer ver com o ficou? Aqui está:





Para mim, é uma receita do tipo prato único, que dispensa acompanhamentos,  feita para ser servida com um bom vinho tinto e nada mais!

Gostaram?

Espero que sim!

Bjs

Um bom finalzinho de domingo, e
Uma Ótima Semana para vocês!!!

Zazá

12 comentários:

Anônimo disse...

CARAMBA!!!!!

Eva disse...

Eu amei, Zazá com o tempero máximo do amor, fica bom né, querida amo receitinhas, e fiquei com agua na boca, passo pra te retribuir a visitinha que me faz muito feliz e te desejar uma semana linda pra vc. Com muito amor!

Dona Amélia disse...

Uau!!!
Eu simplesmente amo massa, e esse talharim me pareceu um sonho!!
Vou experimentar, com certeza!

Xerinhos, frô!
Paty

Maysa disse...

Que delícia Zazá, eu adoro massa, uma pena que namorida não gosta mto por isso faço pouco macarrão.
bjos
Maysa

Adriana Alvarez disse...

Qe beleza de macarronada!!!

Um grande beijo

www.emporiocasadachiquinha.blogspot.com

Andrea Guim disse...

Oi, Zaza!

Vim te convidar pra participar do sorteio de abril do BlogArte em parceria com A Lojinha 123! Passa lá!!!
Beijins,
Andrea Guim

So artes disse...

o amor tempera tudo, nao é mesmo? :)
E obrigada pelo carinho e apoio, viu?
beijinhos e um lindo dia pra vc amiga
*Ü*

Ana Carla disse...

Humm.... que delícia Zazá!
Domingo é dia de macarronada mesmo, foi o que eu e o meu esposo almoçamos também!!! rsrsrs
Beijinhos, Ana Carla

Maysa disse...

Olá Zazá
Tem um selinho pra vc lá no blog, depois passa lá pegar.
Bjos
Maysa

Zi disse...

Domingo é só alegria! Dia de fazer comida gostosa e reunir as pessoas que amamos! que delícia! beijos Zí
www.casadazi.blogspot.com

Anônimo disse...

oba!!! eu posso dizer... que delícia, hummmmmm

Rê Furlan disse...

Oi! Vi vc no mosaico da Rê e não pude deixar de vir visitar... amei! Bjos

http://lifenositio.blogspot.com/

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