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Olá! Meu nome é Angela Giugliani, mas pode me chamar de Zazá. Sou casada com um homem por quem tenho muita Admiração. Adoro a minha casa, meu lar, que considero o meu porto seguro e onde sempre é bom estar ao final de um dia exaustivo. Este não é um blog com propósitos de culinária ou de artesanato; É apenas o meu Cantinho onde vou tentar mostrar tudo o que eu gosto. Espero que gostem! Obrigada pela visita e voltem sempre!!! Bjs, Zazá

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segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Salada Verde com Peito de Frango e Manga

Que tal começar a semana com uma Salada Bonita, Saudável e muito Gostosa?





Ingredientes:

-  Folhas de Alface : americana, mimosa, lisa, crespa ou qualquer outra de sua preferência
- 1/2 maço de Agrião
- 1 Manga  sem casca e cortada em cubinhos
- 1 Peito de Frango (grelhado ou defumado) desfiado em lascas grossas

Para temperar:

- Azeite, sal, vinagre e uma pitadinha de mostarda amarela

ou

- Molho de Iogurte (bater tudo no liquidificador):
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 1 xícara (chá) de folhas de hortelã
-  ½ xícara (chá) de azeite
- ½ xícara (chá) de vinho branco ou de vinagre (branco ou de limão)
- 1 colher (chá) de sal

Arrume as folhas em uma travessa, cubra com o peito frango desfiado e  com a manga picadinha. Deixe pronto e reserve na geladeira. Deixe o molho pronto também. Na hora de servir, regue a salada com o molho e .... Pronto!


Experimenta, e depois me diz se gostou tá bom?


Bjs, e uma BOA SEMANA!!!


Zazá






14 comentários:

Adriana Balreira disse...

Adoro salada verde com mangas. Fica leve. Muito bom mesmo
Beijos
Adriana

Soraia Melo disse...

hum..tenho tudo aqui em casa..acho que vai ser meu almoço :)
beijos queridona!

Cheiro de Vanilla disse...

Amo saldas com frutas.
Se nao tivesse acabado de almocar, estaria sofrendo rs.
Bjs.....

Maysa disse...

Que delicia!
Ei flor, te indiquei um selinho e vc nem deu bola heim, magoeiiii! rsrs
Bjs e linda semana!

Ana Paula Gervason disse...

Que del'icia de salada!!! Adoroo!!!

Bjss querida e uma semana iluminada...

http://toutlamour.blogspot.com/

Dona Amélia disse...

Adooooooro essa salada, frô!!
E uma ótima lembrança pois há séculos não a faço em casa... ;oD

Xêros e uma ótima semana!
Paty

Lola disse...

Estou amando suas receitas do jeitinho que ue gosto: Leves.
Amei aquela do abacaxi grelhado. amei. Nem coloquei o mel.
beijao
Lola

Lola disse...

Estou amando suas receitas do jeitinho que ue gosto: Leves.
Amei aquela do abacaxi grelhado. amei. Nem coloquei o mel.
beijao
Lola

Wal disse...

Oi Zaza! Realmente gostaria muito de receber uma resposta sua... estou muito triste de ficar imaginando o que terá acontecido! Se não gostou de alguma coisa pode falar, não tem problema nenhum, mas fale... não gostaria de estar falando -por aqui, mas você tb não responde meus emails...

Na. disse...

Não consigo gostar de manga! Muita gente adora o cheiro desa fruta, mas a mim desagrada, me deixa enjoada! rs
Xerus
=***

marcela disse...

olá flor faço parte do blogueiras unidas meu numero é o 175 e estou aqui para conhecer e seguir os blogs cadastrados adorei o seu e já estou te seguindo ,gostaria de te convidar para conhecer meu cantinho tambem bjs http://marcelaminhasartes.blogspot.com

Mulher Multifacetada in disse...

Olá Zazá essa salada parece fresquinha e deliciosa... vou experimentar.
bjos
Maysa

*Ateliê Nini Artes* disse...

Hummm, olha eu nunca experimentei salada com manga mas deve ser muito bom mesmo!

Bjs; Nini

Anônimo disse...

Olá meu Anjo, ñ poderia deixar de passar por aqui, né?? gosto de matar a saudades das coisas da zaza... te amo de montão, bj.

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