Almoço de Domingo, "CozinhaTerapia" no melhor sentido da palavra...
"Lasanha da Zazá"
Ingredientes: 1 pacote de massa pronta para lasanha (daquelas que dispensam o cozimento), 300 grs. de presunto magro, 300 grs. de mussarella, molho bolonhesa (opcional), molho branco e molho sugo.
Preparo: Nesta receita o segredo é o molho de tomate: natural, feito em casa.
Em uma travessa refratária, coloque uma boa e generosa camada de molho e a partir daí, monte a lasanha intercalando camadas de massa + molho + presunto+ mussarella + molho + massa... Detalhe, na útima camada de massa, coloque o molho branco e depois regue toda a lasanha com molho de tomate. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio/alto por aproximadamente 40 min. *** Atenção: Massa pré-cozida precisa de mais molho para não ressecar e "cresce" durante o cozimento no forno; por isso, dependendo do tamanho da travessa, duas ou três camadas são suficientes.
Ao servir, queijo ralado a gosto...um bom vinho tinto ... e Bom Apetite"!
Bjs,
Zazá
6 comentários:
ai que delícia!...ainda da tempo de fazer pro jantar....hummmm
Bjs
Fats
Que deliciaaaaa!!!
To aqui morrendo de fome e vc judeia assim...rs
DEve ter ficado perfeita, amo mesclar molhos branco e sugo.
Adorei
Beijos
Menina também tô com fome, amooo lasanha, essa tá com uma cara ótima!!! bjs e uma linda semana!!!
Ohhhh!!!! parecia um sonho, mas o prato não sobrou pro jantar. que pena. QUE DELICIA!!!!!!!!!
deu até água na boca, muito esta com a cara muito boa, bjs.
Olá Zazá!
Quanto tempo, né?!
Vim aqui te agradecer o recadinho querido no meu aniver!
Hum... esta lasanha deve ter ficado uma delícia!
Bjos, Ana Carla
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