"Chef Zazá" - ARROZ DOCE

De preparo rápido e fácil de fazer,

"Comfort Food"  tipicamente brasileira.

ARROZ DOCE

2 xícaras de arroz branco (crú e lavado)

1 e 1/2 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 xícara de açúcar

Canela em pau (quantidade a gosto)  

Cozinhe o arroz,  usando metade da quantidade do leite, juntamente com a canela. Mexa de vez em quando para não grudar. Quando começar a secar, acrescente o restante do leite (fervido) e o leite condensado. Continue a mexer, até apurar o ponto final de cozimento do arroz. Se necessário, de acordo com a quantidade de caldo a gosto, acrescente mais leite. Coloque em uma travessa e polvilhe canela em pó para enfeitar.

Huuuuuuuummmm !!!

Bjs,

Zazá