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Olá! Meu nome é Angela Giugliani, mas pode me chamar de Zazá. Sou casada com um homem por quem tenho muita Admiração. Adoro a minha casa, meu lar, que considero o meu porto seguro e onde sempre é bom estar ao final de um dia exaustivo. Este não é um blog com propósitos de culinária ou de artesanato; É apenas o meu Cantinho onde vou tentar mostrar tudo o que eu gosto. Espero que gostem! Obrigada pela visita e voltem sempre!!! Bjs, Zazá

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sexta-feira, 2 de março de 2012

Bolo de Cenoura



Receitinha pro Final de Semana!!!




Para a Massa:
3 cenouras
4 ovos
1 copo (americano) de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Cobertura:
2 copos americanos de açúcar
2 copos (americanos) de chocolate em pó
1 copo (americano) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga

Como Preparar: Coloque no liquidificador a cenoura cortada em rodelas, as gemas, o óleo e o açúcar. Bata até ficar homogêneo e reserve esta mistura em uma travessa. Em uma outra travessa, peneire a farinha com o fermento  e, aos poucos, vá acrescentando a mistura reservada da outra travessa. Misture até incorporar todo o conteúdo e deixe descansando. Enquanto isso, bata bem as claras em neve e delicadamente, misture as claras com a massa. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (já pré-aquecido) até o "ponto do palito"(quando ao colocar um palito na massa assada, ele sai seco). Com o bolo ainda quente, regue o bolo com a  cobertura de  chocolate (misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que fique em ponto de calda de fio grosso) e ...

... pronto!

Simples, fácil, rápido e Tudo e Bom!!!

Este post também pode ser visto lá no mosaico da Rejane,
do blog Casa Corpo e Cia, uma delícia de blog super alto astral!


Visite! Participe! Divirta-se!


Bjs,

Zazá

19 comentários:

nilce e as artes disse...

Angela este bolo me deu água na boca deve estar delicioso, ah quero aproveitar para te agradecer pela receita de antepasto de berinjela fiz e o meu marido amou, ele vive pedindo para fazer de novo, obrigado por compartilhar conosco, beijos e até mais.

Andréia disse...

Bolo de Cenoura com caldinha de chocolate é muito bom,né?
Bjos

CONSTRUIR E COZINHAR disse...

Olá Zazá!
Pela primeira vez, estou passeando aqui pelo seu cantinho e já fiquei sua fã! Adoroo bolo de cenoura! Beijos para você!

Sherry disse...

That looks great! I have to do more cooking this week! Thank you for stopping by!
Sherry

Natasha in Oz disse...

That looks so delicious! I love carrot cake!

I hope your week has been wonderful. Have a great weekend Zaza!

Best wishes,
Natasha In Oz

Adriana Balreira disse...

Zazá,
Acreditas que nunca fiz um bolo de cenoura na minha life!!! Já comi, adoro e todos falam que é fácil mas nunca fiz pois não tinha uma receita!
Aliás, não tinha pois agora vou anotar essa sua e tentar fazer!
Beijos
Adriana

Dayane disse...

Olá querida,hum q delicia rsrs.Estou fazendo o 1º sorteio do meu blog,ficarei muito feliz com sua participação.Bjs Day

Soraia Melo disse...

amiga, vc adivinhou que eu iria fazer bolo de cenoura?
Agora vou testar a sua receita...parece melhor do que a que tenho....depois te mostro no facebook ok?
beijokas
*Ü*

Cheiro de Vanilla disse...

Amo bolo de cenoura, pena que ja comi muito doce se nao arriscaria faze-lo novamente.
Bjs....e bfs

A Diva disse...

Hummm adoro um bolinho de cenoura.
Bjosss

Soraia Melo disse...

zaza, ja fiz...ta lindo, vou cortar daqui a pouco e servir la no facebook :)
obrigada pela receita!
beijos

Kelvin Melo disse...

Hummm parece uma delicia!
Vim visitar o seu cantinho.
Espero sua visita lá no meu cantinho também... Vc será muito bem vinda(o)!
http://www.sammelodesigns.com/

Visite também o blog da minha mãe: http://manancialdaarte.blogspot.com/

Carla Patrícia disse...

Hmmmmmm!!! Delícia!!!

Beijos e iluminado final de semana!!

Carla Pathy
http://pathyarteira.blogspot.com

disse...

QUE DELÍCIA ANGELAAAAAAAA, AMEI FICOU DELICIOSO! LÁ NO CANTINHO DA VOVÓ TAMBÉM TEM BOLO DE CENOURA!hehehe
ANGELA, TEM SELINHO PR VC NO CANTINHO DA VOVÓ ,PROCURE LÁ, FAÇO QUESTÃO ,POIS VC É UMA BENÇÃO E SEU BLOG É UM SHOWW"
BJOSSSSS

disse...

NO CANTINHO DA VOVÓ MARIA VC É SEMPRE MUITO ESPECIAL, BOM FINAL DE SEMAMA PRA VC QUERIDA E QUE DEUS TE ABENÇÕE!

ANDRÉA disse...

Menina do céu! vc me deixou com agua na boca. Adoro bolo de cenoura.
É muito dificel comer um pedacinho só, né??????

Beijos
Andrea

eufacoafesta disse...

Oi Ângela,
Bolo de cenoura é tudo de bom mesmo, mas esse está com uma cara ótima.
Obrigada pela receitinha.

Um beijo,Flávia.

Chris Ferreira disse...

OI Zazá,
bolo de cenoura é sempre um sucesso, n´os aqui adoramos. Sempre faço para as meninas levarem de lanche para a escola.

Eu também estou participando do maosaico da Rê com uma receita de cupcake de queijo com doce de leite. Se você quiser me visitar, a receita está nesse link aqui: http://inventandocomamamae.blogspot.com/2010/12/cupacake-de-queijo-com-dode-de-leite.html

beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/

Ivone... disse...

Bolo de cenoura é o meu preferido!
Não é dificil e com essa coberturinha de chocolate fica uma tentação.

Achei o seu blog muito aconchegante e vou te seguir com maior prazer.

Vá me fazer uma visitinha

www.artescompaixao.blogspot.com

beijos

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