Sabe aquela Pessoa que não resiste a uma comprinha foooofa (mini caçarola em formato de berinjela) e depois corre pra casa preparar uma receitinha só para poder "estreiar" a fofurice????
Eeeeeuuuuuuuu!!!!
Antepasto de Berinjela
1 berinjela picada
1 pimentão vermelho picado
1 cebola picada
1 xícara (chá) de vinagre (prefiro o de limão)
2 xícaras (chá) de azeite
Sal a gosto
Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao forno microondas por 30 min. Retire do forno e misture para que os ingredientes terminem de "desmanchar". Deixe esfriar e sirva acompanhado de pão italiano ...ou pão francês bem quentinho... um vinho... uma boa companhi a... etc,etc,etc...
Bjs,
Zazá
6 comentários:
Menina, que linda essa panelinha/caçarola.
Também amo novidades.
Tenha um mes abençoado.
Beijos
Amei essa receita! Super prática e no micro! Bom demais. E que lindo essa panelinha de berinjela! Fofa demais!
Beijos
Adriana
Muito fofa mesmo Zazá!
E beringela gosto só a milanesa. Acho que é falta de costume mesmo! rs
bjinhos
Eu quero muito a panela. É muito fofa.
A panelinha é fofa, a receita uma delícia, amoooo microondas, agora é q farei mesmo esse ante paso, bjus
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